ביקור בקהילות הרועים
מסממני הימים הגשומים והבוץ: ילדות וילדים נשארים בבית. הם משתתפים במרעה סמוך לבית ובשאר עבודות משק החי.
סממן מובהק אחר: פח המים הרותחים העומד תדיר לשימוש על אש-תמיד המוזנת בעצים. במים משמשים לשטיפת כלים ולכביסת הבדים העוטפים את חריצי הגבינה.
הבדים מבצבצים מתחת למשטח העץ הלחוץ תחת גושי האבן ומהצד ניגרים מי הגבינה. את הידיים אנו שוטפות במי הגבינה.
הכל אפוף בריח מדורת העצים.
סממן נוסף הוא נזילות וחדירת מים
לתוך מבנה המגורים (חדר השינה המשותף). אנחנו מרחיבים את תעלות המים סביב המבנה וגם סביב הדירים.
הביקור בבוקר שהתחיל בשבע היה קצר. ברוב המשפחות הנשים והגברים עסוקים בחליבה, או עם רוכשי החלב או בהכנת הגבינה, הלבֶּן, הסמנה.
הביקור המאוחר יותר מיועד לבירורים והחלפת מידע, לישיבה נינוחה ושיחה ארוכה יותר כשידי בעלת הבית עמוסות עבודה.
הדברים המנוגדים השלובים: קור, גשם, בוץ והתחלה רעננה של עשב לשובע לצאן.